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彩虹冰淇淋的做法与配方(彩虹手工冰淇淋制作方法和配方)

用户投稿2022-05-14小吃教程201
只需三步即可——制作工具、制作材料,找对位置第一步制作工具——准备一个泡沫箱,一个隔色盆,一个打蛋器,一个挖球勺,不锈钢铁盆,冰淇淋贴纸,一张防水锡箔纸用来贴在泡沫箱内外,一个厨房电子秤,自己动手做,

只需三步即可——制作工具、制作材料,找对位置

第一步制作工具——准备一个泡沫箱,一个隔色盆,一个打蛋器,一个挖球勺,不锈钢铁盆,冰淇淋贴纸,一张防水锡箔纸用来贴在泡沫箱内外,一个厨房电子秤,自己动手做,成本会低一点,不想麻烦,可以买现成的。

第二步制作材料——准备不同口味的硬冰淇淋粉,淡奶油,冰淇淋托。

制作冰激凌最好使用温开水,200克的冰淇淋粉需要500克的温水,60克的淡奶油,将冰淇淋粉倒入温水中化开,搅拌均匀,用打蛋器高速打发10分钟左右,放入冰箱冰冻1~2小时,拿出来第二次打发,放入淡奶油再打发一下放入冰箱,冷冻1小时打发第三次,用打蛋器低速打发几分钟,倒入隔色盆中就可以了,打发的次数越多,冰激凌就会越细腻哟。

第三步找对位置——最好买的地方当然是学校门口啦,晚上放学时间去卖,生意真的很不错呦,一辆电动车就可以搞定了,还可以搭配冷饮售卖,效果会更好。


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