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清炖全羊怎么做(手工小羊怎么做)

用户投稿2022-05-30小吃教程633
时间已来到水草肥美的夏季,有新手想通过养羊挣点生活费,但苦于不太了解养羊的具体方法而无法操作,今天我就来给大家分享养羊的方法以及各自的要点。养羊的方法有哪些?通过多渠道调查了解全国各地大大小小的养羊场

时间已来到水草肥美的夏季,有新手想通过养挣点生活费,但苦于不太了解养羊的具体方法而无法操作,今天我就来给大家分享养羊的方法以及各自的要点。


养羊的方法有哪些?

通过多渠道调查了解全国各地大大小小的养羊场和农村散养户以及以养羊为生的农牧民,发现养羊的方法总结起来无非就是三种:放牧、舍饲、放牧与舍饲相结合。

一、放牧

放牧就是我们常说的放羊,这里特指以草原牧区为根据地,全天候放牧养羊。

在我国的内蒙古、西藏、青海、甘肃等农牧区,至今仍然延续着以放牧为主的养羊方式。我所在的河西走廊地区,100公里外的皇城草原,那里就有以放牧甘肃高山细毛羊牦牛为生的牧民。养羊数量多的有2000只以上,最少也有好几百只。

放牧的最大优势是养殖成本低。牧区的草场分为夏季草场和冬季草场,平日用铁丝网隔开,可保证家畜全年的草料供给。


二、舍饲

舍饲和圈养是同一个意思,即在修建好的圈舍内部养羊,充分利用干草、农作物秸秆、农副产品等物质给羊提供营养。

由于很多地方禁止放牧,现在的大部分规模羊场和农村散养户只好采用舍饲的养羊方法。我们镇上的几十家规模羊场,相关部门提供场所协助修建圈舍,每年还有一定数额的养殖补贴,遇到羊价高的年景,收入也不错。但若遇到今年的羊市行情低迷期,他们的日子会非常难过。

舍饲的优势是饲养管理方便,羊的生长发育速度比较快;劣势是养殖成本高。舍饲养殖全靠花钱购买草料,这是硬伤。

三、放牧与舍饲相结合

放牧与舍饲相结合的养羊方法,我们这里叫半放养半圈养,天气好的时候早晚两次放牧,中午和晚上圈养,一部分农村散养户就采用这种养羊方法。


我家养的小尾寒羊,多年来一直采用放牧与舍饲相结合的养羊方法。村子后面有一大片荒山,如此好的养羊资源,必须充分利用。就拿我家养羊的实际情况而言,粗略算下来,1年能省好几万。

放牧与舍饲相结合的优势是饲养管理比较灵活、羊肉品质较高、可以有效地降低养殖成本。此种养羊方法非常适合农户小规模散养羊。

各自的要点是什么?

放牧养羊的要点:野外的气候、草场、环境等不稳定因素增多,导致羊的生长发育速度缓慢,因此一定要正确掌握科学的放牧技术。利用“牧区轮放”制度,不仅要让羊吃饱肚子,还要长膘快。

舍饲养羊的要点:所有的养羊方法中,舍饲养羊的成本最高。为了降低养殖成本,养殖户必须想尽一切办法压缩成本以获取较高的利润。比如自己种植牧草、利用廉价的农作物秸秆养羊等等。


放牧与舍饲相结合养羊的要点:相对而言,这种养羊方法对农村散养户最友好。既能解决羊的草料问题,又能增强羊的体质,只是别忘了一个重要工作“补饲”。放牧归来给羊补充适量精饲料,可以提高羊群的整体经济效益。

需要注意的事项

放牧时要注意恶劣天气带来的自然灾害,以及野外的毒虫猛兽威胁人畜生命安全,还要多加预防各种寄生虫疾病;舍饲要注意每次的精料饲喂量不能过多,修建运动场让羊保持适量的运动;放牧与舍饲相结合要注意牧草饲料的合理搭配,争取花最小的代价带来最大的收益。

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